Een quiche uit de Elzas

Reageer

Print

Bereidingswijze

Rol het  Herta bladerdeeg uit en leg op de crispplaat.

Prik met een vork wat gaatjes in het deeg.

Leg de Herta gerookte spekblokjes op het bladerdeeg . Meng de eieren met de room en de kaas en overgiet de spekblokjes.

Garneer met nog een beetje geraspte kaas en zet gedurende 16 minuten in  de Bauknecht microgolfoven op crispfunctie.

Ingrediënten

• 150g geraspte kaas
• 200g  Herta gerookte spekreepjes (allumettes)
  
• 200ml room
• Herta bladerdeeg
• 3 eieren

Kenmerken

Trefwoorden

kaas, hapje, hapjes, oven, recept, video, film, ingrediënt, koken, kooktip, bereiding, culinair, gastronomie, tafelen, gerecht, suggestie, eten, chef, chef-kok, kok, food, eieren, restaurant, hobbykok, magnetron, microgolf, microgolfoven, bauknecht, snelle hap, room, microwave, crispen, bakpapier, wijn, bladerdeeg, crispfunctie, quiche, spek, geraspte kaas, gemalen kaas, witte wijn, spekblokjes, elzas, rené de la gaye, rené, quiche lorraine, hap, spekreepjes, allumettjes, allumetten, alumetten, gesneden spek, hobbykok, videorecept, video recept, chef-kok, meesterchef, kooktip, horeca, restaurant, hobby-kok, recept