Bereidingswijze
Doe alle ingrediënten in een beker voor de dressing en mix alles. De juiste hoeveelheden vind je terug bij de ingrediënten. Snij de komkommer en tomaat in blokjes,ontpit de rode pepers en in julienne snijden de bosui in ringen.De vis in stukken trekken alles in een grote mengkom doen overgieten met de dressing goed mengen en opdienen. Alle hoeveelheden zijn gebaseerd op 1 kg salade
Ingrediënten
- gerookte haringfilet 0,188 gr
- gerookte makreel 0,188 gr
- komkommer blokjes 0,166 gr
- bosui ringen 0,63 gr
- rode pepers 0,41 gr
- tomaat blokjes 0,249 gr
- Olijfolie 0,33 gr
- lime Jus 0,33 gr
- knoflook puree 0,12 gr
- suiker siroop 0,25 gr
- verse koreander 0,02 gr
Trefwoorden
gerookte vis, letscookit, siematic, siematic keukens , mik le chef, frisse salades, miklechef, makreel, gerookte makreel, haringfilet, gerookte haringfilet, koreander, gerookte vissalade, letscookittv, hobbykok, videorecept, video recept, chef-kok, meesterchef, kooktip, horeca, restaurant, hobby-kok, recept
Commentaren en reacties
2 reacties
Denny Nonkes
18/08/2010 11:02:47
sinds wanneer worden er handschoentjes gebruikt voor het koken? beetje onhandig met snijden en stel dat je dat rubber net even mee snijdt.. komt dan wel in je product terecht lijkt me.
maar voor de rest wel een aardig gerecht.
edith van de walle
22/07/2010 15:54:55
ik vind het een heel eenvoudig en zeer smakelijk recept
ik geef het gerust x x x x x sterren
Reageer op dit artikel
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren