Vidéos en français

Mille fueille aubergine tomate mozzarella

Pommes de terre a l'ecosete

Canard a la bigarade

Fenoui confit

Sauce de bigarade

Tempura de gambas au cacao et poivre de séchouan
Tempura de gambas au cacao et poivre de séchouan

Noix de saint jacques lardées, sauce fève de tonka et cacao
Noix de saint jacques lardées, sauce fève de tonka et cacao

Béarnaise au cacao et citronnelle, steak de cerf
Béarnaise au cacao et citronnelle, steak de cerf

Magret de canard caramélisé au cacao, purée de patate douce
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Foie gras poêlé en croûte de cacao, réduction de balsamique blanc
Foie gras poêlé en croûte de cacao, réduction de balsamique blanc

Salade betterave rouge, mâche et vinaigrette au cacao
Salade betterave rouge, mâche et vinaigrette au cacao

Meringue au cacao
Meringue au cacao

Amandine au cacao
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Tiramisu
Tiramisu

Moccacino
Moccacino

Génoise au chocolat
Génoise au chocolat

Truffes au chocolat
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Spaghetti alle vongole! Superb!
Mmmmm !!!!

Tarte aux pommes (français)

Cake au yaourt avec sucre Tirlemont (français)

Crêpes avec sucre Tirlemont

Cake 4/4 français

Jus de veau (français)

Mayonnaise (français)