Varia

Week van de Smaak evenement te Diest
Het kookevenement van de Week van de Smaak op 18 november te Diest werd in beeld gebracht door een team van LetsCookit.

Week van de Smaak
De week van de smaak loopt van 12 tot 22 november 2009. Bekijk het op LetsCookit.tv

Week van de Smaak
De week van de smaak loopt van 12 tot 22 november 2009. Bekijk het vooorstellingsfilmpje op LetsCookit.

Week van de Smaak
De week van de smaak loopt van 12 tot 22 november 2009. Bekijk het voorstellingsfilmpje op LetsCookit.

Bier op wijn geeft venijn & Wijn op bier geeft plezier
Drink je beter eerst wijn of eerst bier? Welke waarheid schuilt er achter deze volksuitspraken? Onze filoloog weet er alles over! Een videofilm van Letscookit.tv.

Eten met mes en vork: de evolutie
Ooit was er een tijd dat de mensen nog aten zonder mes en vork. Zonder bestek of bord. Toen kwam de houten lepel! Een historisch filmpje van Letscookit.tv.

De geschiedenis van de Belgische wijn
Ontdek hoe de wijnbouw in België ontstond. Leiden alle wegen dan toch naar Rome en was België ooit een wijnland i.p.v. een bierland? Wijnkenner G. Van Imschoot verhaalt in dit filmpje van Letscookit.tv.

Wereldwijnen: evolutie en diversiteit van wijn
Zuid-Afrikaanse wijn, Chinese wijn, Australische wijn? Vandaag heeft iedereen zijn eigen wijn. Komt dat de kwaliteit niet ten nadele? Onze wijnexpert vertelt je meer in dit filmpje van letscookit.tv.

Een pasta van pure chocolade
Chocoladepasta! Een feestelijke lekkernij voor de echte belg. Eenvoudig te bereiden via dit filmpje van Letscookit.tv

Een kurksmaak en waarom wijn voorproeven?
Wijn had vroeger nooit een kurksmaak. Wel smaakte hij al eens naar olie. Waarom wijn proeven, vertelt onze etymoloog je in dit filmpje van Letscookit.tv.

Een marinade voor gevogelte
Een pittige gevogeltemarinade voor de durvers ! Een video recept van Lets Cook It.

Een speciale marinade voor schaaldieren
Een lekkere marinade is het begin van elke goede barbeque ! Een recept van Lets Cook It.

Marinade voor varkensribbetjes
Een video recept van Lets Cook It om duimen en vingers bij af te likken ! Doen op een zomerse dag!

Het zout in je pap verdienen
Zout is één van de meest voorkomende ingrediënten. Waarom? Is dit altijd zo geweest of was zout ooit een schaars goed? Onze etymoloog verbaast je in dit filmpje van Letscookit.tv.

Is het nu de tafel 'dekken' of de tafel 'zetten'
Wil jij even de tafel zetten? Je bedoelt zeker 'dekken'! Wie heeft het juist en waarom? Een prachtig verhaal door onze geschiedkundige specialist in deze videofilm van letscookit.tv.

Met witloof kan je alle kanten op
Witloof is een veelzijdige groente ! Bekijk de video van Lets Cook It.

Hoe herken je een vers ei
Truukjes om een vers ei te herkennen ? Een video van Lets Cook It

Een potje kaviaar voor u?
Zo ontdek je welke kaviaar je best kiest! Een filmpje van LetsCookit

Stoofvlees kiezen!
Welk stuk van de koe levert ons het beste stukje stoofvlees ? Bekijk het op dit filmpje van letsCookit!

Paprika's reinigen
Paprika is een zeer veelzijdig product, te gebruiken in talloze gerechten ! Chef Buytaert weet er alles van in deze video van Lets Cook It.

Paling bereiden
Paling is een heerlijk en gezonde vis !

Weetjes in verband met bloemkool en broccoli
Leer in dit filmpje iets bij over bloemkool en broccoli. Een filmpje van Lets Cook It.

Etymologie van het woord ‘Restaurant’
Venite ad me omnes qui stomacho laboratis et ego vos restaurabo! Wederom een prachtig historisch verhaaltje gebracht door onze filoloog. Een videofilm van Letscookit.tv.

Hoe lang kun je chocolade bewaren?
Chocolade kun je gemakkelijk 1 tot 2 jaar bewaren